Frente a uma decisão importante a ser tomada em relação aos funcionários analfabetos na produção, o fundador da Pif Paf, Sr. Avelino, escolheu aquela com a qual seu coração conversava: desenvolveu uma Escola dentro da própria sede da indústria.
A Escola Maria Adelaide Mendes Costa é, desde 1995, uma instituição de ensino que oferece formação escolar aos profissionais da Pif Paf (nos níveis Fundamental, Médio e na área de informática). Com direito de estudarem durante o horário de trabalho, o objetivo da Escola é o desenvolvimento pedagógico, profissional e pessoal dos colaboradores.
Ao todo, já foram mais de 1120 alunos formados e, além da certificação, o aluno que se destaca com o melhor rendimento escolar ganha uma bolsa de estudos para formação no Ensino Superior!
Atualmente, está situada dentro das fábricas das unidades de Visconde do Rio Branco, Viçosa, Palmeiras de Goiás e Patrocínio, e sua projeção de crescimento, até 2023, está ligada à inauguração em mais 3 unidades.
